Nata a Montauban, Anaïs Constans si è avvicinata al canto con Béatrice Viliare. Si è diplomata alla CRR di Tolosa (Classe Jacques Schwarz) e in musicologia nel giugno 2011. Da settembre 2011 è stagista presso il CNIPAL. perfeziona il suo canto con Claudine Ducret, Jean Marc Bouget e Nino Pavlenichvili. Nel 2012 vede premiati i suoi talenti vincendo il 1° Premio francese Melody e il 2° Premio Opera nel Concorso Internazionale di Marmande e il 3° Premio femminile e il Premio Pubblico del Concorso Internazionale di Tolosa, per citare solo alcuni dei tanti che riceverà negli anni successivi. Sul palcoscenico, nelle opere liriche, possiamo ascoltarla in particolare in Orphée aux enfers e La belle Hélène diretta da Jean-Christophe Keck, e nell' Opera di Marsiglia a La chartreuse de Parmes di Sauguet sotto la direzione di Lawrence Foster e nella direzione di Renée Auphan nell' Opera di Saint-Etienne a Lakmé (Miss Ellen) a Saint-Etienne sotto la supervisione di Laurent Campellone, La vie Parisienne (Pauline) a Tolone. I Due Foscari di Verdi (Pisana) al Teatro del Capitole di Tolosa. La Boheme (Musetta) di Puccini in Festival di Gattières.Presto sarà protagonista de La Messe de Couronnement di Mozart, diretta da Laurence Equilbey, Miss Helen (Lakmé) a Marsiglia, Berta (Il Barbiere di Siviglia) all' Opéra de Paris (Basitille), La voix céleste (Don Carlos) a Bordeaux, sotto la supervisione di Alain Lombard e Le Pâtre (Tannhaüser) a Montecarlo.